De wijn met suiker tot de helft in laten koken.
Het rood fruit toevoegen en zo zonder roeren laten staan.
Opwarmen voor het opdienen.
In borden scheppen en een bolletje ijs erop leggen.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |